Dulciurile sunt preferatele copiilor , invata sa spui stop sau iti ajunge ,pentru azi copile. !
Copii nostrii cat si noi adultii , adoram dulciurile , dar cand situatia scapa de sub control trebuie facut ceva , copilul va cere mereu dulce chiar daca a mancat o ciocolata kinder acum 2 minute , de ce ? , fiindca contin zahar si devin dependenti de el , la fel ca si adultul , trebuie sa invatam copii , daca noi ca parinti nu facem o schimbare , bineinteles ca-i va fii greu sa se schimbe cand este adult.
Inainte foloseam indulcitori naturali de expemplu , zahar de mesteacan cunoscut sub numele de xilityol sau zahar din flori de cocos , dulce de stevie , au indice caloric si glicemic mic sau aproape deloc , dulcele de stevie este foarte dulce niciodata nu reusiam sa obtin cantitatea de stevie intr-o prajitura de exemplu era ba lesinata sau prea dulce . florile de cocos sunt gustoase ma inpac bine cu ele inchide aluatul la culoare devenind maro, xilityolul este asemanator cu zaharul nu inchide la culoare este foarte scazut in indice glicemic si caloric dar nu se pune la aluate dospite .
De la un timp am inceput sa cumpar rar acesti indulcitori , nu ajungeam mereu la mega image unde se gaseste florile de cocos , la farmaciea tei sau plafar sa iau restul de indulcitori , folosesc putin zahar pentru noi adultii doar la cafea si din cand in cand o prajitura pe care o fac dupa retete de patiserie cu zahar alb adaugat , de curand am cumparat xilityolul din carrefour pentru ca incepusem sa zic gata copile ajunge , fie ca cumparam noi fie ca primea de la bunica cea mica in special cerea incontinuu dulce stiind ca este de la 2 bucatele de ciocolata kinder ajunsem la 4 bucatele , apoi de curand bunica la aduse dulciuri de ;a pachete facute de la altii date de pomana aici la bucuresti asa se procedeaza , in fine nu s-au lasat pana nu au golit de dulciuri in doua zile indiferent daca era prajiturele sau corn de ciocolata vroiau sa il manance , am zis gata ajunge pot sa le fac in casa ciocolata sau prajituri cu indulcitori naturali , zaharul nu le face bine , desi am spus planul meu pentru fetele mele azi ma trezesc cu sugus si corn cu ciocolata, prajiturele din partea bunicii, stiu ca schimbarea nu vine de la o zi la alta dar trebuie sa inlocuim stilul acesta , o ciocolata mica ici si cand de tratatie dar nu mai mult , stiu ca bunicii isi adora nepotii si eu ador dulciurile si imi placeau ca si copil dar vreau sa le ofer un inlocuitor sanatos al zaharului , nu vreau copii bolnavi de diabet sau supraponderali , trebuie sa facem o schimbare desi le invat ca si in magazin nu cumparam tot ce ne trece prin cap , bineinteles plec cu o eugenie sau danonino , uneori in zilele fericite cand inteleg sau nu le tenteaza dulcele nu cumparam , deci ideea este sa-i pregati-ti si sa inteleaga ca nu pot cumpara orice , eu le spun ca nu imi ajung banii sau nu ne trebuie , este dificil sunt copii poftesc este dulce si le vor, la fel zilele trecute cerea acadea eu nu prea sunt de acord pentru ca strica dintii foarte repede crontanind acadeaua in dinti , dar au primit de la bunica , rar acum ceva timp le luasem si eu si sotul in perioade diferite de timp dar cum vedeam ca le lasa pe anumite suprafete , acadelele atrag microbi si mizerie le aruncam sau ca dau sa le rontaie .
Am posibilitatea sa fac dulciuri in casa si acum sunt hotarata sa le indulcesc natural , daca schimbarea nu vine de la noi adultii , incet incet copii nostrii vor ramane fara dinti, spuraponderalai etc . Avcem posibilitati fata de ce era cum 30 de ani si putem sa o facem si sa informam pe ceilalti cu privire la acest lucru.